अगर आप जानना चाहते हैं कि जयपुर में बेस्ट फूड स्ट्रीट कहाँ है (Best Food Street in Jaipur), क्या-क्या फेमस खाना ट्राई करना चाहिए और शाम या रात में कहाँ खाने का मज़ा सबसे ज्यादा आता है — तो यह आर्टिकल आपके लिए एक Complete Food Guide (Jaipur Street Food Guide 2026) साबित होगा ।
- रावत मिष्ठान भंडार (Rawat Misthan Bhandar) प्याज़ कचौरी (Pyaz Kachori) सुबह 8 से रात 9
- मसाला चौक (Masala Chowk) मल्टीपल चाट (Chaat & Snacks) शाम 5 से रात 10
- लस्सी वाला, MI रोड (Lassiwala) कुल्हड़ लस्सी (Kulhad Lassi) सुबह 7 से दोपहर 2
- पंडित कुल्फी, हवा महल (Pandit Kulfi) मलाई कुल्फी (Rabri Kulfi) दोपहर 11 से रात 11
- सेठी तंदूरी, राजा पार्क (Sethi’s) पनीर टिक्का/चिकन (Tandoori)
विस्तृत विवरण (Deep Dive into Taste) Best Food Street in Jaipur
प्याज़ कचौरी (Pyaz Kachori Jaipur):अगर आप जयपुर में हैं और आपने रावत की कचौरी नहीं खाई, तो आपकी यात्रा अधूरी है। यह इतनी मशहूर है कि लोग इसे पैक करवाकर दूसरे शहरों तक ले जाते हैं। कचौरी के साथ मिलने वाली कढ़ी और चटनी का स्वाद लाजवाब है।
मसाला चौक (Masala Chowk Jaipur):यह एक ओपन फूड कोर्ट (Open Food Court Experience) है जहाँ जयपुर के 20 से ज्यादा पुराने और मशहूर वेंडर्स एक साथ मिलते हैं। यहाँ का ‘गुलाब जी चाय वाले’ की चाय और ‘सम्राट की कचौरी’ हमारी टीम की फेवरेट है।
कुल्हड़ लस्सी (Traditional Lassi Drink):एम.आई. रोड (M.I. Road) पर स्थित असली लस्सी वाला (1944 से) मिट्टी के कुल्हड़ में गाढ़ी मलाई वाली लस्सी देता है। यह इतनी भारी होती है कि इसे पीने के बाद आपको दोपहर के खाने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
दाल बाटी चूरमा (Dal Baati Churma):स्ट्रीट स्टाइल में इसे चखने के लिए सिंधी कैंप के पास स्थित लोकल ढाबे (Local Dhabas) सबसे बेहतरीन हैं। यहाँ शुद्ध देसी घी में डूबी बाटी और पंचमेल दाल का स्वाद आपको मंत्रमुग्ध कर देगा।
गुलाब जी चाय वाले (Gulab Ji Chai Wale):मसाला चौक या सिंधी कैंप के पास इनकी दुकान पर मिलने वाली ‘मसाला चाय’ और ‘बन-मक्खन’ सुबह के नाश्ते के लिए बेस्ट है। यहाँ का माहौल आपको जयपुर की असली मेहमाननवाजी का अनुभव कराएगा।
जयपुर में सबसे मशहूर और पुरानी स्ट्रीट फूड की दुकान कौन सी है? (Which is the most famous and oldest street food shop in Jaipur?)
: जयपुर में स्वाद की बात हो और ‘रावत मिष्ठान भंडार’ (Rawat Misthan Bhandar) का नाम न आए, ऐसा मुमकिन नहीं है। यहाँ की प्याज़ कचौरी (Pyaz Kachori Jaipur) पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। हमारी टीम (Our Team) जब यहाँ पहुँची, तो सुबह से ही गरम-गरम कचौरियों के लिए लंबी कतारें देखीं। इसके अलावा, जौहरी बाज़ार में ‘लक्ष्मी मिष्ठान भंडार’ (LMB) भी अपने राजस्थानी स्वाद और शुद्धता के लिए दशकों से पर्यटकों की पहली पसंद बना हुआ है। यदि आप जयपुर का प्रसिद्ध घेवर (Famous Ghewar of Jaipur) चखना चाहते हैं, तो ये दोनों जगहें बेस्ट हैं।
जयपुर में ‘मसाला चौक’ जाने का सही समय और एंट्री फीस क्या है? (What is the best time and entry fee for Masala Chowk Jaipur?)
उत्तर: मसाला चौक (Masala Chowk) घूमने का सबसे अच्छा समय शाम 6:00 बजे से रात 10:00 बजे तक का है। यहाँ की एंट्री फीस मात्र ₹10 है, जो इसे बहुत ही किफायती बनाता है। यह जगह उन लोगों के लिए स्वर्ग है जो एक ही छत के नीचे जयपुर की प्रसिद्ध चाट (Famous Chaat of Jaipur), कचौरी, और कुल्फी का आनंद लेना चाहते हैं। हमारी टीम के अनुभव के अनुसार, वीकेंड पर यहाँ काफी भीड़ होती है, इसलिए कोशिश करें कि आप शाम को जल्दी पहुँच जाएँ ताकि बैठने की अच्छी जगह मिल सके।
क्या जयपुर में नॉन-वेज स्ट्रीट फूड के लिए कोई खास इलाका है? (Is there a specific area for non-veg street food in Jaipur?)
जी हाँ, यदि आप नॉन-वेज के शौकीन हैं, तो जयपुर का ‘रामगंज बाज़ार’ और ‘एम.आई. रोड’ (M.I. Road) आपके लिए सबसे अच्छे विकल्प हैं। यहाँ का ‘मुहम्मदी होटल’ और ‘सेठी तंदूरी’ अपने लजीज कबाब और टिक्कों के लिए मशहूर हैं। जयपुर में नाइटलाइफ़ (Nightlife in Jaipur) का आनंद लेते हुए आप यहाँ देर रात तक मुगलाई जायके का लुत्फ उठा सकते हैं। स्थानीय गाइड (Local Guide) के अनुसार, यहाँ का ‘लाल मास’ (Laal Maas) भी काफी प्रसिद्ध है, जो राजस्थान की एक सिग्नेचर डिश है।
जयपुर में सबसे अच्छी लस्सी कहाँ मिलती है? (Where to find the best Lassi in Jaipur?)
उत्तर: जयपुर की तपती गर्मी में एम.आई. रोड पर स्थित ‘लस्सी वाला’ (Lassiwala) की मलाईदार लस्सी अमृत के समान है। यह दुकान 1944 से चल रही है और यहाँ मिट्टी के कुल्हड़ में ठंडी लस्सी परोसी जाती है। पारंपरिक लस्सी ड्रिंक (Traditional Lassi Drink) का यह अनुभव आपको जयपुर की जड़ों से जोड़ता है। ध्यान रहे कि यहाँ दोपहर तक लस्सी खत्म हो जाती है, इसलिए सुबह 11 बजे से पहले जाना सबसे बेहतर रहता है। हमारी टीम ने पाया कि कुल्हड़ वाली लस्सी का सोंधापन इसके स्वाद को दोगुना कर देता है।
क्या जयपुर का स्ट्रीट फूड बच्चों और बुजुर्गों के लिए सुरक्षित है? (Is Jaipur street food safe for kids and elderly?)
बिल्कुल, यदि आप सही जगह का चुनाव करते हैं। मसाला चौक जैसे व्यवस्थित ओपन फूड कोर्ट में सफाई का विशेष ध्यान रखा जाता है, जो बच्चों और बुजुर्गों के लिए फैमिली फ्रेंडली वातावरण (Family Friendly Food Place) प्रदान करता है। हमेशा सलाह दी जाती है कि ऐसी जगहों से खाएं जहाँ भीड़ ज्यादा हो, क्योंकि वहाँ खाना ताज़ा बनता है। हमारी टीम का सुझाव है कि छोटे बच्चों के लिए कम मिर्च-मसाले वाली डिशेज जैसे ‘दाल-बाटी’ या ‘सांभर इडली’ चुनें, जो यहाँ के कई स्टॉल्स पर उपलब्ध हैं
जयपुर में नाइट फूड मार्केट कहाँ-कहाँ लगता है? (Where are the night food markets located in Jaipur?)
जयपुर नाइट फूड मार्केट (Jaipur Night Food Market) के लिए राजा पार्क और बापू बाज़ार का इलाका काफी सक्रिय रहता है। यहाँ रात 11 बजे तक स्ट्रीट वेंडर्स सक्रिय रहते हैं। इसके अलावा, जवाहर सर्किल के पास ‘नाइट बाज़ार’ भी एक बेहतरीन विकल्प है जहाँ आपको मॉडर्न और पारंपरिक दोनों तरह के फूड स्टॉल्स मिलेंगे। यह इलाका कपल्स के लिए भी काफी सुरक्षित और रोमांचक है, जहाँ आप देर शाम तक रोमांटिक नाइट फूड वाइब्स (Romantic Night Food Vibes) का आनंद ले सकते हैं।
जयपुर फूड टूर के लिए प्रति व्यक्ति कितना खर्च आता है? (What is the per person cost for a Jaipur food tour?)
जयपुर का स्ट्रीट फूड आपके पॉकेट के अनुकूल है। एक शानदार फूड टूर के लिए प्रति व्यक्ति ₹400 से ₹700 का बजट पर्याप्त है। इसमें आप 3-4 अलग-अलग मशहूर डिशेज, एक ड्रिंक (लस्सी या नींबू पानी) और मिठाई का आनंद ले सकते हैं। जयपुर फूड टूर बजट (Jaipur Food Tour Budget) इस बात पर निर्भर करता है कि आप स्ट्रीट वेंडर्स से खा रहे हैं या मसाला चौक जैसे व्यवस्थित फूड कोर्ट में। डिजिटल पेमेंट (UPI) हर छोटे-बड़े स्टॉल पर उपलब्ध है, जो आपकी यात्रा को और आसान बनाता है।
जयपुर में ‘दाल बाटी चूरमा’ का असली और पारंपरिक स्वाद कहाँ मिल सकता है? (Where to find the authentic taste of Dal Baati Churma in Jaipur?)
वैसे तो जयपुर के हर कोने में यह डिश मिल जाएगी, लेकिन असली राजस्थानी अनुभव के लिए ‘चोखी ढाणी’ (Chokhi Dhani) सबसे प्रसिद्ध है। हालांकि, यदि आप जयपुर के बजट प्लान (Jaipur budget trip plan) पर हैं, तो हमारी टीम (Our Team) का सुझाव है कि आप सिंधी कैंप के पास स्थित ‘संतोष भोजनालय’ या ‘लक्ष्मी मिष्ठान भंडार’ (LMB) जरूर जाएं। यहाँ शुद्ध देसी घी से बनी बाटी, तीखी पंचमेल दाल और मीठे चूरमे का संगम मिलता है। स्थानीय गाइड (Local Guide) बताते हैं कि यहाँ पारंपरिक तरीके से चूल्हे पर बाटी सेंकी जाती है, जिससे इसका स्वाद किसी भी फाइव स्टार होटल से कहीं ज्यादा बेहतर और सोंधा होता है।
जयपुर की गलियों में मिलने वाले ‘मिर्ची बड़ा’ और ‘कचौरी’ में क्या अंतर है और ये कहाँ के बेस्ट हैं? (Difference between Mirchi Vada and Kachori and where are they best?)
जयपुर में मिर्ची बड़ा (Mirchi Vada Rajasthan) और प्याज़ कचौरी दोनों ही नाश्ते के रूप में बेहद लोकप्रिय हैं। मिर्ची बड़ा बड़ी हरी मिर्च के अंदर आलू भरकर और बेसन में लपेटकर तला जाता है, जबकि प्याज़ कचौरी में मैदा की परत के अंदर मसालों और प्याज का मिश्रण होता है। हमारी टीम ने पाया कि जोधपुर मिष्ठान भंडार और रावत मिष्ठान भंडार इन दोनों के लिए बेस्ट हैं। यदि आप ₹1500 के बजट में होटल (Hotels under 1500 budget) ढूंढ रहे हैं, तो रेलवे स्टेशन के आसपास रुकें, क्योंकि वहाँ की गलियों में सुबह-सुबह ताज़ा और गरमा-गरम कचौरी-कढ़ी का नाश्ता मात्र ₹30-₹50 में मिल जाता है जो कि काफी किफायती है।
जयपुर में मीठे के शौकीनों के लिए कौन सी फूड स्ट्रीट या दुकानें सबसे अच्छी हैं? (Which food streets or shops are best for sweet lovers in Jaipur?)
जयपुर मीठी डिशेज का स्वर्ग है। यहाँ का जयपुर का प्रसिद्ध घेवर (Famous Ghewar of Jaipur) पूरी दुनिया में अपनी अलग पहचान रखता है, विशेषकर सावन के महीने में। पनीर घेवर और मलाई घेवर के लिए ‘सांभर फिरनी भंडार’ और ‘LMB’ सबसे विश्वसनीय नाम हैं। इसके अलावा, हवा महल के पास स्थित ‘पंडित कुल्फी’ की मलाई कुल्फी और ‘रबड़ी’ आपको जयपुर की गर्मी में ठंडक का अहसास कराएगी। हमारी टीम का अनुभव है कि पुराने शहर के जौहरी बाज़ार की गलियों में मिलने वाली ‘दूध-जलेबी’ रात के समय एक जादुई अनुभव देती है, जहाँ आप स्थानीय लोगों के साथ बैठकर इस स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
जयपुर की प्रसिद्ध ‘दूध-जलेबी’ कहाँ की बेस्ट है?
पुराने जयपुर (Pink City) के जौहरी बाज़ार और हवा महल के पास की दुकानों पर रात के समय कड़ाही में उबलता हुआ दूध और ताज़ी जलेबियाँ मिलती हैं, जो सर्दियों में सबसे ज्यादा पसंद की जाती हैं।
जयपुर में ‘घेवर’ खरीदने के लिए सबसे अच्छी दुकान कौन सी है?
‘सांभर फिरनी भंडार’ और ‘रावत मिष्ठान भंडार’ घेवर के लिए सबसे भरोसेमंद नाम हैं। यहाँ आपको सादा, मलाई और पनीर घेवर की कई वैरायटी मिलेंगी।
जयपुर में ‘चोखी ढाणी’ का खाना कैसा है
चोखी ढाणी एक सांस्कृतिक विलेज है जहाँ आपको पारंपरिक तरीके से नीचे बैठकर राजस्थानी थाली परोसी जाती है। यह थोड़ा महंगा है लेकिन अनुभव लाजवाब है।
जयपुर में ‘कुल्फी फालूदा’ कहाँ का प्रसिद्ध है?
बापू बाज़ार के पास ‘फालूदा किंग’ और स्थानीय स्टॉल्स पर मिलने वाला कुल्फी फालूदा गर्मियों की शाम के लिए बेस्ट है।
जयपुर की ‘कांजी वड़ा’ डिश क्या है?
यह एक पाचक डिश है जिसमें मूंग दाल के वड़ों को राई वाले पानी (कांजी) में डाला जाता है। यह होली के समय और सर्दियों में बहुत मिलता है।
जयपुर में ‘पाव भाजी’ और ‘पुलाव’ के लिए सबसे अच्छी जगह कौन सी है?
जयपुर में नेहरू बाजार के पास स्थित ‘पंडित पाव भाजी’ (Pandit Pav Bhaji) सबसे पुरानी और प्रसिद्ध जगह है। यहाँ की पाव भाजी को असली मक्खन में तैयार किया जाता है और इसके साथ मिलने वाला मसालेदार पुलाव बेहद लाजवाब होता है। हमारी टीम (Our Team) ने अनुभव किया कि यहाँ की पाव भाजी का स्वाद पिछले कई सालों से एक जैसा बना हुआ है, जो इसे पर्यटकों और स्थानीय लोगों के बीच समान रूप से लोकप्रिय बनाता है।
जयपुर में ‘इमरती’ और ‘रबड़ी’ का आनंद कहाँ लें?
जयपुर के जौहरी बाजार में कई ऐसी पुरानी हलवाई की दुकानें हैं जहाँ शाम के समय ताज़ा इमरती तली जाती है। इसे गरम-गरम केसरिया रबड़ी के साथ खाना एक शाही अनुभव है। स्थानीय गाइड (Local Guide) के अनुसार, त्रिपोलिया बाजार की गलियों में मिलने वाली इमरती अपने कुरकुरेपन और सही मिठास के लिए जानी जाती है, जो कि जयपुर का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड लिस्ट में एक मीठा रत्न है।
क्या जयपुर में ‘जैन फूड’ (बिना लहसुन-प्याज) आसानी से मिल जाता है?
जयपुर एक धार्मिक और सांस्कृतिक शहर है, इसलिए यहाँ जैन फूड के विकल्प बहुत अधिक हैं। मसाला चौक और एम.आई. रोड के अधिकांश प्रसिद्ध वेंडर्स विशेष मांग पर बिना लहसुन और प्याज वाला खाना तैयार करते हैं। विशेष रूप से यहाँ की ‘सादा कचौरी’ और ‘केसरिया दूध’ शुद्ध सात्विक तरीके से तैयार किया जाता है।
जयपुर में ‘प्याज़ कचौरी’ और ‘मावा कचौरी’ के बीच क्या अंतर है और इन्हें कहाँ से खरीदना सबसे अच्छा है?
जयपुर की प्याज़ कचौरी एक तीखा और नमकीन स्नैक है, जिसमें प्याज, बेसन और राजस्थानी मसालों का गाढ़ा मिश्रण भरा होता है। यह नाश्ते के लिए सबसे लोकप्रिय है। वहीं, मावा कचौरी एक मीठा व्यंजन (Dessert) है, जिसे मावा और ड्राई फ्रूट्स से भरकर चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है। हमारी टीम (Our Team) के अनुसार, प्याज़ कचौरी के लिए ‘रावत मिष्ठान भंडार’ बेस्ट है, जबकि असली मावा कचौरी के लिए आपको ‘जोधपुर मिष्ठान भंडार’ या ‘लक्ष्मी मिष्ठान भंडार (LMB)’ जाना चाहिए। स्थानीय गाइड (Local Guide) सलाह देते हैं कि मावा कचौरी को आप घर ले जाने के लिए पैक भी करवा सकते हैं क्योंकि यह जल्दी खराब नहीं होती।
जयपुर की प्रसिद्ध ‘मलाई वाली लस्सी’ का असली इतिहास क्या है और इसे कहाँ पीना चाहिए
जयपुर की लस्सी का इतिहास 1944 से जुड़ा है, जब एम.आई. रोड पर ‘लस्सी वाला’ ने अपनी पहली दुकान खोली थी। यहाँ की लस्सी को मिट्टी के कुल्हड़ में जमाया जाता है, जो इसे एक सौंधी खुशबू और गाढ़ापन देता है। इसकी सबसे बड़ी खासियत इसके ऊपर आने वाली मोटी मलाई की परत है। स्थानीय गाइड (Local Guide) के अनुसार, आज यहाँ इसी नाम की कई दुकानें खुल गई हैं, लेकिन सबसे पुरानी दुकान (Shop No. 312) ही असली स्वाद प्रदान करती है। यह दोपहर 2-3 बजे तक खत्म हो जाती है, इसलिए सुबह जल्दी जाना ही समझदारी है।
क्या जयपुर में 2 दिन में पूरी फूड सैर की जा सकती है? (Is 2 days enough to visit Jaipur for a food tour?)
उत्तर: जी हाँ, 2 दिन में जयपुर कैसे घूमें (How to visit Jaipur in 2 days) का प्लान बनाकर आप मुख्य जगहों को कवर कर सकते हैं। पहले दिन पुराने शहर के बाजार और दूसरे दिन मसाला चौक व राजा पार्क के नाइट फूड वाइब्स (Night Food Vibes) का आनंद लें।
जयपुर नाइट फूड मार्केट (Jaipur Night Food Market) कैसा है?
अगर आप देर शाम घूमना पसंद करते हैं, तो जयपुर का नाइट फूड एक्सपीरियंस (Night Food Experience) अलग ही लेवल का होता है। इन जगहों पर शाम के बाद ज्यादा रौनक रहती है:राजा पार्क (Raja Park)बापू बाजार (Bapu Bazaar)जौहरी बाजार (Johari Bazaar)यहाँ स्ट्रीट फूड स्टॉल्स (Street Food Stalls Jaipur) रात 11 बजे तक खुले रहते हैं, जहाँ आप जयपुर में नाइटलाइफ़ (Nightlife in Jaipur) का आनंद ले सकते हैं।
